Slow Food (o como cambiar el mundo)

Dijo W. Churchill que “la democracia es el peor sistema político del mundo, con excepción de todos los demás”. Afirma Yuval Noah Harari en su libro “21 lecciones para el siglo XXI” que “el relato liberal celebra el valor y el poder de la libertad (…) pero que la humanidad está perdiendo la fe en el relato liberal que ha dominado la política global en las últimas décadas”. Y la Organización de Naciones Unidas para Alimentación y Agricultura recomienda para un territorio insular (como donde yo vivo) que el nivel de auto abastecimiento de alimentos ronde el 40%; lo contrario llevaría a un territorio insular a la inseguridad alimentaria: incapacidad de cubrir las necesidades de alimentos de una población por diferentes razones a largo plazo (crónica) o a corto plazo (transitoria).

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Vida sostenible, crianza sostenible – V

El hogar sostenible

¡Hola! Por fin vengo con la quinta parte de esta serie “Vida sostenible, crianza sostenible” donde hablaremos de como con algunos pequeños cambios convertiremos nuestro hogar en un hogar más sostenible o menos contaminante.

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Vida sostenible, crianza sostenible – IV

Alimentación sostenible

¡Hola! En la publicación de hoy hablaremos de la alimentación sostenible. La alimentación es un tema muy sensible que despierta muchas pasiones y, a veces, encontronazos…

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Vida sostenible, crianza sostenible – III

Cosmética sostenible

¡Hola! Vamos por la tercera parte de la serie “Vida sostenible, crianza sostenible” donde trataremos de la manera más breve posible, pero completa, el extenso tema de la cosmética actual. Es un poco largo, busca un buen momento para leerlo 😉

Al final de la publicación insertaré los enlaces de todo lo expuesto por si deseas ampliar información.

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Vida sostenible, crianza sostenible – II

Ropa sostenible

¡Hola! La publicación de hoy es la segunda de la serie “Vida sostenible, crianza sostenible” y hablaremos de la compra de ropa “sostenible”. He tardado un poco más de lo esperado para publicarla porque he hecho un trabajo de documentación y también porque he tenido que recurrir a un experto para un dato que no encontraba.

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