Me encanta el helado, no solo en verano. En la actualidad no es fácil encontrar helados artesanos con ingredientes de calidad. Normalmente están elaborados con una base de “polvos” y grandes cantidades de azúcar y otras sustancias poco saludables. La mejor opción son los sorbetes o granizados, puesto que se elaboran con fruta y sin lácteos, pero tienen el inconveniente de que se utilizan también aquí grandes cantidades de azúcar.
